Savez-vous que stress et cortisol font engraisser ?
par Jean-Guy Bernard
Le stress stimule les glandes surrénales (ces glandes sont responsables de la sécrétion de l’adrénaline lors d’une situation de stress) elles libèrent du cortisol (hormones qui ont des effets inflammatoires bénéfiques mais qui en excès produisent des radicaux libres qui sont néfastes pour la santé) dans le sang.
Ce cortisol est acheminé vers différents tissus de l’organisme. Bien que le corps ait besoin d’un taux normal de cortisol pour bien fonctionner, un excès de cortisol peut avoir des effets négatifs sur la prise de poids et sur la santé.
Le cortisol peut agir sur le cerveau et provoquer une sensation de faim menant à la suralimentation et donc à la prise de poids. Il influence la mise en réserve des graisses, en particulier autour de la sangle abdominale et de la taille. Il provoque aussi une baisse de la sensibilité à l’insuline, qui pousse l’organisme à produire des quantités excédentaires d’insuline et peut donc provoquer un gain de poids.
Jean-Guy Bernard
Conseiller en nutrition sportive et en alimentation saine
Tags: cortisol, gain de poids, glandes surrénales, insuline, prise de poids, Radicaux libres, stress, suralimentation
